كفتة مصرية بالارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحم
- 0.25 كيلو ارز مصري
- ثمرتين بصل
- بقدونس
- 3 فصوص توم
- ملح وفلفل وكمون
- زيت للتحمير
- 2 كوب عصير طماطم
- 1 بطاطس مقطعة مكعبات (اختياري)
- 1 اغسلي الارز جيدا وصفية وضعية مع اللحم والبصل والبقدونس والبهارات وافرميهم جيدا حتي تكون ناعمة
- 2 قومي بدهن يديك بالزيت ثم شكلي الكفتة علي حسب الطول والسمك التي ترغبين فية او كورة يحبها الاطفال
- 3 ثم حمريها في الزيت واتركيها بعدها لتتصفي
- 4 الصلصة : حمري الثوم مع السمنة في الحلة التي ستطهو فية
- 5 ثم ضعي علية الصلصة وكوب ماء معا للتسوية على نار هادئة
- 6 ثم ضعي الكفتة والبطاطس واتركيهم لمدة نصف ساعة او 40 دقيقة حتي تمام التسبيك مع متابعتها وضعي ماءً اذا احتجتي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
